Mulla on edelleen jotain vanhaan blogiin toivottuja juttuja toteuttamatta, ja nyt sitten päätin toteuttaa tämmösen bravuuriruoka-jutun. Eli, jauheliharulla, olkaapa hyvät! Toinen bravuuri on lihapullat, mutta koska olen niiden ohjeen jo tänne nakannut, niin nyt vuorossa siis rullaa.
(kuva napattu vanhasta blogista, en alkanut tätä vääntämään varta vasten :D)
Pohja:
- 6dl maitoa
- 3 kananmunaa
- 2,5dl jauhoja
- suolaa
- 50g sulatettua voita
Sekoita kaikki pohjan ainekset keskenään, kaada pellille ja paista vähän reilu puoli tuntia 200 asteessa.
Täyte:
- 1 prk creme fraicea
- 300-400g jauhelihaa
- mausteita oman mielen mukaan, ite laitoin paprikajauhetta, valkosipulia, suolaa, pippuria ja jauhelihamaustetta
- yksi paprika pilkottuna
- juustoa mössön sekaan sekä päälle
Levitä täyte taikinalevylle ja rullaa ja jätä se reuna rullan alle, ettei se aukea. Ripottele juustoa rullan päälle, ja paista uunissa vähän aikaa, niin että juusto on sulanut ja näyttää hyvältä. 5min ehkä riittää tähän, en ite kattonu kelloa. Laita rulla jääkaappiin vetäytymään, salaattia kyytipojaksi ja enjoy!
- 6dl maitoa
- 3 kananmunaa
- 2,5dl jauhoja
- suolaa
- 50g sulatettua voita
Sekoita kaikki pohjan ainekset keskenään, kaada pellille ja paista vähän reilu puoli tuntia 200 asteessa.
Täyte:
- 1 prk creme fraicea
- 300-400g jauhelihaa
- mausteita oman mielen mukaan, ite laitoin paprikajauhetta, valkosipulia, suolaa, pippuria ja jauhelihamaustetta
- yksi paprika pilkottuna
- juustoa mössön sekaan sekä päälle
Levitä täyte taikinalevylle ja rullaa ja jätä se reuna rullan alle, ettei se aukea. Ripottele juustoa rullan päälle, ja paista uunissa vähän aikaa, niin että juusto on sulanut ja näyttää hyvältä. 5min ehkä riittää tähän, en ite kattonu kelloa. Laita rulla jääkaappiin vetäytymään, salaattia kyytipojaksi ja enjoy!










